Dấu hiệu ghi rõ “Lao Cha Tang 1976”, gợi lên tuổi của phòng trà ở cuối con hẻm của đường Chen Hongdao. Bốn mươi năm sau, bộ nhớ người dân của cửa hàng này không chỉ là bí quyết để pha trà ngon mà còn là món đắng cay đắt nhất ở Hà Nội.

Một ly hỗn hợp sầu riêng có giá 70.000 đồng. Ảnh: vietnamnet.vn – Trong những năm qua, giá trà đã tăng vọt, cao gấp ba đến bốn lần so với các cửa hàng khác và so sánh thú vị nhất đối với hầu hết khách hàng là “vẫn đắt như một bát mì gạo ngon. Mười năm trước Giá của tách trà ở đây là 15.000 đồng. Nhiều người ngạc nhiên về giá mới mỗi khi họ không ghé thăm cửa hàng. Có rất nhiều loại trà trong thực đơn, nhưng không nên, vì vậy bạn nên hỏi trước khi đặt hàng. Giá của một tách trà cho pha chế trung bình là từ 40.000 đồng.

Không có quán trà nào có thể đáp ứng khẩu vị của tất cả khách hàng, nhưng về độ sạch sẽ và cách xử lý cẩn thận. Vào thời điểm đó, quán trà năm 1976 luôn đứng đầu, thậm chí là đầu tiên Ba thế hệ của các quán trà đã qua. Trái cây được chọn theo mùa, luôn tươi và ngon ngọt. Khi lựa chọn nguyên liệu chế biến, đậu, thạch và mứt nên được lựa chọn cẩn thận. Ngọc trai không được mua, mà làm từ nho, đậu xanh và sô cô la. Đặc biệt, sô cô la phải được nhập khẩu từ Đức và cắt thành ngọc trai, để hầu hết khách hàng quan tâm đến thành phần này.

Trong cốc trà hỗn hợp, có một khối nhựa màu xanh lá cây với mùi thơm mạnh mẽ và hương thơm phong phú. Khách du lịch được chào đón, vì vậy nhiều người sẽ không ngần ngại đặt thêm một đĩa rau xào, uống trà trong khi uống, ngay cả khi họ phải thêm 70.000 đồng cho trò chơi này Cauliflower quan trọng hơn trong thành phần của tách trà này. Ảnh: lozi .vn

Thực đơn bao gồm nhiều món: trà sầu riêng, gạo nếp với nước cốt dừa, trà đường Thái Julian … Hầu hết mọi người đều gọi trà trộn để giúp lựa chọn, hoặc giảm các thành phần cần thiết. Ngoài trà, cửa hàng còn cung cấp sữa chua , Matcha, trà Thái, caramel, kem dính. Những món ăn này luôn bổ sung và sáng tạo, và có thể đáp ứng nhu cầu của nhiều người.

Trà là một ly lớn, thường được sử dụng để uống bia. Ngay cả khi trà không quá ngọt, nó cũng không thể chịu được.

Giá cả rất “trên trời” và nhà hàng rất kén chọn. Nhiều người chỉ đơn giản ghé thăm một tách trà để tìm hiểu loại trà đắt nhất ở Hà Nội, nhưng nhiều người đã bị “ám ảnh” bởi Nhà hàng không chỉ phục vụ khách hàng tại chỗ mà còn bận rộn với các đơn đặt hàng mang đi. Do đó, chủ quán vẫn tự tin vào chất lượng và không có ý định hạ giá xuống ngang bằng với các cửa hàng trà khác. Không gian cửa hàng bình thường, sạch sẽ nhưng không quá rộng rãi, nhưng bữa tiệc thực đơn hóa học đắt đỏ như ăn một bữa trong nhà hàng. Quán cà phê có thể là một phòng trà hiếm, và thực khách cần cân nhắc kỹ trước khi quyết định mua các món ăn phổ biến .

Xem thêm: Phòng trà cũ được giới trẻ ở Hà Nội yêu thích – tinh thần phiêu lưu