Gourmet mở tại thành phố cổ sau khi cô lập

Nhiều nhà hàng ở Hà Nội đã mở cửa trở lại để phục vụ khách hàng. Hầu hết chủ sở hữu và nhân viên đeo mặt nạ. Một số cửa hàng đã lắp đặt các tấm nhựa hoặc phim làm vách ngăn để duy trì khoảng cách giữa các khách hàng ngồi tại bàn ăn.

Bộ tách mica của Pho Thin Bo Ho. Bức ảnh được chụp lúc 9:30 sáng ngày 25 tháng Tư. Ảnh: Ngân Dương.

Hầu hết các quán mì đều rất bận rộn. Thanh, chủ nhà hàng phở Thin Bo Ho, cho biết nhiều khách hàng muốn ăn phở, nhưng nhà hàng vẫn phải tuân thủ các quy định của chính phủ về ngăn chặn dịch thuật. Cửa hàng cũng hạn chế số lượng phos được bán dưới 30 ngày đến 40% và đóng cửa sớm hơn do tình trạng bệnh phức tạp. Trước đây, nhà hàng mở cửa đến 10 giờ tối, nhưng bây giờ là 7 giờ tối. tắt.

Bất chấp thời tiết lạnh và mưa nhẹ, nhiều vị khách đã xếp hàng chờ đợi trong 15 phút để thưởng thức một bát mì gạo ngon tuyệt. Bà Linh Chi, một khách hàng của huyện Đông Đà, cho biết: Tôi đã dành một tháng để ăn phở, và thức ăn của tôi thực sự rất mới mẻ và rất hạnh phúc. Thật không may, ngày nay, khách hàng rất đông đến nỗi tôi không còn có thể ăn trứng luộc. Tôi rất vui .

Nhiều cửa hàng thực hiện các biện pháp vệ sinh rất cẩn thận để đảm bảo an toàn cho khách hàng, chẳng hạn như luộc bánh mì và thay thế lọ gia vị mới … Số lượng khách hàng đến cửa hàng rất ít, hoặc hầu hết khách hàng mang đến Quay lại .

Khách hàng xếp hàng để mua mì ống tại một nhà hàng “fan” đặc biệt lúc 10 giờ sáng ngày 25/4. Ảnh: Ngân Dương .

“Tâm lý người dân luôn thận trọng trong việc ngăn chặn dịch bệnh và hạn chế ăn uống. Thông thường, vào buổi sáng cuối tuần, cửa hàng bán hơn 200 bản, nhưng hiện tại chỉ có 100 bản được bán. Đã bán. Hãy đến và mua nó “, cô Lan, chủ một cửa hàng bán lươn ở Chan Cam chia sẻ. Su (số 1 trong khu vực), Yến, Kem Tràng Tiền, Bánh mì xòe (# 10, Đào Duy Tu), Nan Nhân Bun (# 11, Lối đi Trung Yên, Hàng Bạc), Mì thịt lợn và Mỡ (Đông Chợ xuân), bốn mùa “Hàng Cạn” và “Gôm Đa” (Lý Quốc Sư số 52) đã được mở cửa trở lại. Ngoài ra còn có các đặc sản nổi tiếng khác, như mì Hang Kwa, phở Lý Quốc Sư, trà chanh nhà thờ … vẫn chưa mở cửa cho khách du lịch.

Ngân Dương