Đà Lạt luôn hấp dẫn du khách với khung cảnh thơ mộng và hương vị ẩm thực đặc sắc. Có thể chỉ là một sự thay đổi, nhưng khi nếm thử ở đây, bạn sẽ luôn cảm thấy khác biệt, thường là Bún bò Huế.

Bạn sẽ không khó để tìm thấy một quán bún bò Huế ở bất cứ đâu, nhưng ở những nơi khác nhau, bản sắc của quán là do nó phù hợp với khẩu vị của người dân địa phương. Bát bún bình dị được biết đến là một trong những món ăn ngon nhất thế giới, bao gồm: bún bò, chả giò, bánh quế … Bạn hài lòng với những hương thơm phức hợp dễ chịu và khơi dậy các giác quan của bạn. Ảnh: Phong Vinh.

Chính hương vị nước lèo đã khiến món ăn này gây ấn tượng mạnh với thực khách. Người đầu bếp phải khéo léo làm nên một tô bún trong suốt khi nêm nếm gia vị hòa quyện giữa vị ngọt của thịt với vị cay cay của sa tế, thơm của sả, nước chấm và hạt điều đỏ đậm đà. — Ở Đà Lạt, quạt được sử dụng có kích thước vừa phải và chắc chắn. Khi ăn bạn vẫn sẽ cảm nhận được độ dẻo, mềm của nó mà không bị ngán.

Những thực khách đã nếm thử bún Huế lần sau sẽ khó cưỡng lại sức hấp dẫn của nó. Thêm lát chanh, ớt tươi, rau thơm, giá đỗ, chuối chát, món ăn này sẽ càng ngon hơn. …

Đặc biệt trong thời tiết se lạnh ở Đà Lạt, tô bún nhanh nguội nên bạn cần thưởng thức nhanh hơn. Có lẽ đây cũng là một phần trong cách thưởng thức ẩm thực của đất nước này.

Tiệm mì Huế trên đường Batongtu là một trong những địa điểm tham quan ở Đà Lạt. Ảnh: Phong Vinh .

Quán này đã có hơn 3 năm phục vụ và được rất nhiều người yêu thích. Vị ở đây nhạt hơn nhiều nơi khác, nhưng thêm một ít nước mắm ớt pha riêng sẽ khiến món ăn này đậm đà hơn. Giá một tô Bún bò Huế Đà Lạt bắt đầu từ 30.000 đồng, tùy từng quán và nhu cầu của bạn.

– Đọc thêm: Bữa sáng tuyệt vời của Đà Lạt

Fengrong