Sau đây là một món ăn có cái tên rất lạ ở Đà Lạt. Sandwich Tiger Nách Một trong những món nhất định phải thử khi đến Đà Lạt đó là Tiger Armpit, cái tên nghe lạ nhưng cũng rất đặc trưng. Mọi người ở đây. -Cây lông nách hình bắp cải nhưng rất nhỏ, giá 200.000-250.000 đồng / kg. Ảnh: Duli

Từ thời Pháp thuộc, cây nếp dưới cánh tay được trồng ở xứ lạnh này rất thú vị, được dùng làm salad hoặc rau luộc, xào. Loại rau này có hương vị tươi ngon và giàu dinh dưỡng. Thoạt nhìn, bạn sẽ thấy nách lá trông rất giống bắp cải vì những chiếc lá cuộn tròn nhỏ xíu chỉ có kích thước bằng inch.

Loại rau này mọc dọc theo thân cây, và mỗi thân cây cho ra một quả nhỏ. Đây được xem là món ăn đặc sản Đà Lạt rất tốt cho sức khỏe.

Xôi xéo – Xôi xéo là một loại thức ăn đường phố, chứa đựng cuộc sống thôn dã của cư dân miền núi. Thoạt nhìn, món ăn này gần giống với món gỏi khô miền bắc hay gỏi khô miền nam. Tuy nhiên, hương vị của món ăn này lại khác biệt và không lẫn vào đâu được.

Đĩa đủ vị chua ngọt, giá 10.000-15.000 đồng. Ảnh: Đà Lạt trong tôi

Nguyên liệu chính của món này là đu đủ xay, thịt bò khô, phổi bò, gan heo, ngũ vị hương và các loại rau thơm … Điều làm nên nét độc đáo của món ăn này chính là đu đủ ngâm me với độ vừa phải. nước chua làm cho món ăn này rất giòn, thanh và hài hòa.

Món này không thể thiếu rau, húng quế hoặc đậu phộng giã nhỏ. Khi ăn, bạn sẽ ngửi thấy mùi đu đủ giòn tan với các vị mặn, chua, ngọt, cay cũng như vị bùi bùi của lạc rang, mùi thơm của rau húng, là hương vị khó cưỡng ở xứ sở sương mù lạnh giá. — Đọc thêm: 10 món ngon Đà Lạt-Anh Phương