Cơm tấm sườn bì và bánh mì ngày xưa, cơm tấm là món ăn sáng phổ biến nhất trong mọi tầng lớp ở Sài Gòn. Hôm nay, từ sáng sớm đến tối muộn, bạn có thể ăn bất cứ lúc nào trong ngày. Mặc dù có thể xuất hiện trong các quán ăn máy lạnh nhưng với nhiều người, muốn thưởng thức món ăn theo kiểu “Sài Gòn thứ thiệt” này, bạn phải ngồi trong góc, hẻm mới thưởng thức được món sườn nướng. Thịt quay thơm lừng kết hợp với da heo dai dai quyện với nước mắm mặn vừa miệng. Ai đã ăn món này thì khó mà quên được. Ảnh: Phong Vinh-Bún ốc vỉa hè-Bún đậu quen thuộc với các tín đồ ăn uống ở Sài Gòn, đặc biệt là giới trẻ. Vị ngọt của nước dùng và không gian vừa miệng dễ khiến thực khách phương xa nhớ mãi món ăn này. Hàng hủ tiếu vỉa hè đường Nguyễn Tài Hổ có tuổi đời hơn 30 năm, những hàng rào lạ mắt đã thu hút một lượng lớn khách. Ảnh: Phong Vinh

Hòa Mã Đau

Đối với nhiều người, bánh mì là món ăn nhanh, hoàn hảo cho nhịp sống bận rộn ở Sài Gòn. Hòa Mã Bakery có vị khác lạ nhưng không quá đặc biệt, đã lưu giữ trong lòng người Sài Gòn bao năm tháng. Nhiều người chọn một bữa ăn bao gồm những chiếc bánh dài bằng gang tay, với đầy đủ thức ăn nóng. Trong chiếc chảo nhỏ này có đủ loại nguyên liệu hấp dẫn như trứng gà rán, thịt nguội, lạp xưởng, cá viên, chả lụa… tất cả đều được chiên cẩn thận cùng vài lát hành. Khu ăn trầu, với bánh mì nóng. Ảnh: Phong Vinh

Bò viên Cháo

Món ăn đơn giản, thích hợp ăn bất cứ lúc nào trong ngày, chỉ cần đói bụng là có thể nếm thử món cháo bò viên. Quán Bò Hói Tâm Hói là một địa chỉ có lịch sử gần 20 năm, bạn không nên bỏ qua khi ghé thăm Sài Gòn. Tô cháo mang đến cho thực khách màu mỡ hành bắt mắt, bánh vàng, huyết nâu và nước cháo trắng tự nhiên. Trụng những viên bò viên thơm phức trong chén nước tương đen, cắn một miếng, bạn sẽ cảm nhận được vị thơm, giòn của nó thấm dần vào cổ họng. Ảnh: Phong Vinh

Mì Muối Ớt Cay

Mì Muối Ớt đã có mặt ở Sài Gòn 40 năm, khiến nhiều thực khách mê mẩn bởi hương vị khó rời mắt. Nhờ vị ngọt của thịt bò xay, thịt bò giòn, tôm, trứng … mà bát nước dùng nóng hổi hòa quyện tạo nên một món ngon đặc biệt. Ảnh: Phong Vinh

Xem thêm các món ăn Hà Nội