Bánh lá dừa được bày bán nhiều ở các chợ vùng sông nước. Nguyên liệu làm bánh dừa không khó, bao gồm gạo nếp, chuối, đậu xanh và cơm dừa nạo làm nhân.

Để làm bánh dừa ngon, bạn phải cẩn thận với gạo khi chọn dừa bánh tẻ. Loại được chọn là gạo nếp nương, hạt mẩy, mẩy, tròn vo, rửa sạch, ngâm nước qua đêm. Đậu xanh cũng có thể được ngâm trên da để điều trị. Thông qua sự thâm nhập. Nhiều người còn trộn thêm một ít đậu đen hoặc xanh với gạo nếp để tăng hương vị cho bánh.

Bánh dừa mang hương vị của gạo nếp, nước cốt dừa, đã trở thành thức quà của người miền Tây. Ảnh: Mulan-theo sở thích của mọi người thì có nhiều loại nhân như dừa hay chuối. Thông thường, người ta dùng cơm dừa xắt nhỏ trộn với đậu xanh, nấu chín, thêm hành lá, chút muối cho vừa ăn rồi vo thành từng viên nhỏ để trang trí. Để đơn giản hơn, người ta cắt đôi quả chuối và cho thêm một chút đường để nhân được ngon.

Lá gói bánh còn non, màu vàng nhạt. Khi lá mềm và mềm, bánh dừa có mùi thơm và có màu đẹp. Khi gói, người ta xếp lớp lá dừa, thêm gạo nếp rồi gói lại và gói lại.

Khi gói, không nên dùng tay quá nhiều vì bánh sẽ nướng không đều. Nếu bạn thả tay ra, bánh sẽ bị chìm trong nước và nhão, hiệu quả không tốt. Thức ăn tươi trong gạo nếp.

Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị béo béo của dừa, thơm của gạo nếp, sự kết hợp của sữa đậu nành và các loại thực phẩm nhân tạo tạo nên một hương vị ẩm thực khó quên. -Anh Phương