Vào tối 26/4, đầu bếp John Burton-Race đã giới thiệu bữa tối 6 món với rượu vang cho thực khách thủ đô. Bữa tối này là sự kiện mở đầu chuỗi dự án ẩm thực ba miền của Chef John John’s tại Việt Nam và Paradise Vietnam.

Tôm hùm bơ với kem nho khô và bữa tối trong suốt rượu Rum do bếp trưởng John Burton Reis cung cấp. Photo: HOME .

“Tôi rất vui khi được trở lại Việt Nam lần này. Đây là đất nước mà tôi yêu quý. Từ lần đầu tiên đến đây, tôi đã rất yêu mến đất nước này. Tôi mong đoàn kết vì sự phát triển tương trợ. Nhiều John nói: “Một đầu bếp nổi tiếng người Anh nói rằng điều ông thích nhất ở Việt Nam là nguyên liệu tươi ngon và phong phú. John có thể thoải mái kết hợp để tạo ra những món ăn mang hương vị Á Âu độc đáo và ấn tượng.

Thực đơn 6 món do John và đầu bếp người Việt – Ruan Jiatian sáng tạo được nhiều thực khách đón nhận. Anh Kim, giám đốc kinh doanh người Hàn Quốc cho biết: “Chỉ cần ở Hà Nội, tôi có thể cùng bạn bè thưởng thức những món ăn chất lượng, có khi bạn bè đến nước ngoài phải xếp hàng ăn thử. Gà H’Mông.

Đầu bếp John Burton-Race (phải).

Sau Dàn nhạc giao hưởng tại Hà Nội, Hà Nội, John Burton-Race sẽ có một buổi ăn tối vào ngày 10 tháng 5. Anh sẽ có mặt tại Thành phố Hồ Chí Minh cùng với Quán quân Iron Chef Việt Nam 2012 Nguyễn Thanh Tùng.

Bảo sư