Saigon Unattended Cafe

Đứng trước tòa nhà số 5 trên đường Trần Quý Khoách, quận 1, hầu như không có dấu hiệu nào cho thấy đây là quán cà phê. Cửa đóng then cài, không phù hiệu, trong sân cũng không có xe. Bạn phải đậu xe bên ngoài một số ngôi nhà và bấm cổng sắt để vào.

Không gian được bao phủ bởi cây cối, dây leo … Ảnh: Thảo Nghi

Khi bước vào, bên trong, ấn tượng đầu tiên của nhiều người là ngôi nhà được bao quanh bởi cây xanh và tường trang trí bằng những ô cửa nhiều màu san sát nhau. Nơi đây được mệnh danh là cửa hàng có nhiều khung cửa nhất, và trở thành điểm hẹn quen thuộc của nhiều bạn trẻ hay đội người mẫu đến chụp ảnh.

Nhưng điểm độc đáo của quán còn là cách uống tại phòng. Sẽ không có nhân viên nào làm việc này cho bạn hoặc mang ra bàn mời khách. Bạn phải lựa chọn loại nước yêu thích, như sữa quế mật ong, nước chanh mật ong … giá cũng tương đương 50.000 đồng.

Mỗi loại đều có công thức riêng, muốn “uống” thì lăn vào bếp thôi. “Bếp được đặt giữa nhà, được trang bị đầy đủ thiết bị như bếp điện, chảo, cốc, sữa tươi, quế, socola, quất, chanh và các nguyên liệu khác … – Khu vực bếp của thực khách tự pha chế đồ uống. Ảnh: Thảo Nghi

Đầu tiên, thực khách sẽ chọn một chiếc cốc phù hợp với mình, sau đó, theo bảng công thức có sẵn, bạn cần tự làm; mở tủ lạnh lấy sữa, tự cắt chanh, dùng thìa hoặc cho vào cốc uống mật ong. Chẹp chẹp … Đây là những điều bạn sẽ thấy liên tục khi đến quán.

Chỉ khoảng 15 phút sau khi trình bày, với các nguyên liệu, thức uống đã sẵn sàng. Đối với những người đã quen phục vụ, đây Chế độ này hơi rắc rối vì bạn sẽ ngớ người và ngạc nhiên khi vào bếp, nhưng các cô gái đi cùng người yêu lại rất thích thú vì có thể cho anh ấy uống một cốc nước nóng tự pha.

Cốc quế và mật ong cho vào cốc rất thơm và ấm Hiệu ứng thích hợp để thưởng thức trong thời tiết se lạnh Ảnh: Thảo Nghi

Không gian rất đẹp và dịu nhẹ, thích hợp cho buổi chiều mát mẻ, bạn ngồi bên trong uống một cốc nước và nhìn ra khung cửa sổ khác nhau và bãi cát cây cối bên ngoài. Lạch cạch.