Khi sự nổi tiếng của Trà phấn Đài Loan hay Trà sữa Đài Loan dần lắng xuống, nhiều món ăn mới lạ và hấp dẫn đã xuất hiện ở Hà Nội, chủ yếu liên quan đến ẩm thực Thái Lan. Trong năm qua, những cái tên này đã làm nức lòng nhiều thực khách.

Bún hải sản – Giá một tô bún hải sản từ 30.000 đến 60.000 đồng. Ảnh: Thịnh Bùi .

Bún hải sản bề bề là món ăn xuất hiện tại một quán trên phố Ngũ Xã vào giữa năm 2014. Từ đó, nhiều nhà hàng đã bổ sung bún hải sản bề bề vào thực đơn của mình. Do đó, ngoài địa điểm trên, bạn cũng có thể đến phố Kengluo, phố Luowen, chợ Zhoulong… để thưởng thức.

Một tô bún đầy ắp với mực tươi, cá chiên, đậu chiên, bông cải và nước lẩu Thái trên đó coi như hấp dẫn nhất. Để bớt cay, chủ quán thường dùng me, gừng, sả rồi chế biến theo công thức riêng. Vì vậy, tô bún luôn thích hợp cho những ai chưa hiểu về độ cay của món Thái.

Bánh bông lan trứng muối

Bạn có thể nếm thử món này Toàn ở ngõ 4A Tràng Tiền, Trấn Quốc … Ảnh: Phương Thảo .—— Quê gốc Sài Gòn, sau ở Hà Nội mang theo đồ mặn Bánh bông lan trứng được nhiều khách đánh giá là ngon. Món bánh này là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị mặn của trứng và bông lan, vị ngọt nhẹ và cốt bánh bông lan.

Có hai loại bánh bông lan trứng muối: bánh bông lan to tròn và bánh bông lan nhỏ. Ở Hà Nội, bánh bèo chén bán nhiều hơn. Anh chàng này chỉ to bằng nắm tay, bên ngoài có một lớp lót đầy màu sắc và sành điệu. Giá một chiếc là 12.000-20.000 đồng.

Trà sữa Thái

Trà sữa Thái có thể mua ở vỉa hè ngõ 4C Đặng Văn Ngữ, Thanh Tòng hoặc Đào Duy Từ. Ảnh: phuongthao2710 .

Hè 2014, trà sữa Thái xuất hiện nhiều hơn ở các quán cà phê. Thức uống này rất hấp dẫn bởi vị ngọt của bột trà và một số loại thảo mộc độc đáo trong khuôn viên chùa. Ngoài ra, do vị ngon, ngọt, béo ngậy nên thực khách cũng rất thích món ăn này.

Hình dáng của tách trà có thể được nhiều khách hàng yêu thích. Ngoài ly nhựa truyền thống, món ăn này còn có thể được đóng trong chai, lọ nhỏ hay thậm chí là những chiếc túi nilon xinh xắn. Giá một cốc trà sữa Thái hiện nay từ 15.000 – 20.000 đồng.

Kem dừa Thái

Giá trung bình một phần kem dừa là 40.000 đồng, được bán trên đường phố Roduk Nha Trang …. Ảnh: bepgiadinh .

Kem dừa Thái trứng, Được làm từ sữa và dừa non. Tất cả đồ ăn được gói gọn trong nửa trái dừa nhỏ, sau đó rắc đậu phộng, dừa khô, dừa tươi, nước cốt dừa và một chiếc bánh quế. Món ăn này hấp dẫn thực khách bởi vị kem béo ngậy, ngậy và ngọt của dừa Thái. Để tăng thêm hương vị, một số cửa hàng còn cho thêm nhiều loại kem như vani, sầu riêng …- Bánh kem sầu riêng- Bánh kem sầu riêng giá 20.000 đồng bán tại C5, 35 Đường Jinlian Enhang Tập thể Lương Định Của. Ảnh: monandelam .

Nguyên liệu của món bánh này là kem tươi, sầu riêng và bột mì. Lớp vỏ bánh crepe vàng tươi, nhân béo ngậy làm dậy mùi thơm của sầu riêng. Không chỉ vậy, tất cả các khía cạnh cũng làm cho món ăn trở nên cao.

Bánh mì chiên bơ

Giá mỗi phần từ 5.000 đến 8.000 đồng. Bạn có thể tìm thấy nó ở nhiều nhà cung cấp đường phố, cửa hàng trực tuyến hoặc cửa hàng bánh ngọt. Ảnh: ione .

Bánh mì chiên bơ kem được coi là món ngon hấp dẫn trong mùa đông năm 2014. Kem ngọt và nhân được bao phủ bởi lớp bột chiên xù đẹp mắt. Ngoài nhân kem, nhiều quán còn sáng tạo thêm các loại nhân khác như trà xanh, dâu, bạc hà, khoai môn … – sữa tươi chiên

bánh này bán 6 – 8 cái / hộp, giá là Trên phố Tạ Hiện và các shop online cần khoảng 20.000 đồng. Ảnh: Phương Thảo .

Một món nước ngoài khác trong danh sách là sữa tươi chiên giòn, có nguồn gốc từ đất nước Tây Ban Nha xinh đẹp. Vỏ bánh bên ngoài giòn rụm như thanh phô mai nhưng bên trong là lớp sữa trắng mềm ngọt. Nhược điểm của món ăn này là nếu ăn quá nhiều dễ khiến người ăn bị chóng mặt. – Bánh bông lan trứng gà-bánh bông lan trứng gà có thể mua ở 28 Hàm Long. Ảnh: urbancdn .

Bánh bông lan trứng non là loại bánh có dạng khay được làm từ bột mì, trứng, đường, sữa rồi cho vào máy nướng để tạo thành những đốm tròn. Bánh có hai loại, không nhân, nhân socola, nho hoặc trà xanh … một chiếc có giá 20.000 – 25.000 đồng.

Bánh kem

Bạn có thể nếm thử món này tại 34 Nguyễn Đình Chiểu, C5, Lương Định Của, 40 nhà. Giá một phần bắt đầu từ 30.000 đồng. Ảnh: saostar .

Món ăn này được làm bằng kem được bọc trong một lớp vỏ mỏng, với nhiều hương vị như socola, dâu, vani, bạc hà …Kết cấu mềm và kem từ từ tan trong miệng một cách rất hài hòa. Trong số các loại bánh ngon, bánh crepe nhân kem trái cây là phong cách nấu ăn mới cuối năm 2014.

Diệu Huyền