Tết Nguyên đán ở các nước châu Á không chỉ là dịp lễ quan trọng nhất mà còn là dịp để gia đình đoàn tụ sau một năm bận rộn. Ở một số quốc gia, bạn sẽ tìm thấy những địa điểm mang lại may mắn ngày Tết trong các lễ hội truyền thống.

Việt Nam: Bánh chưng-bánh tét

Trong bàn thờ tổ tiên của mỗi gia đình Việt Nam, ngày tết không thể thiếu món bánh chưng, bánh tét. Ẩm thực là cách để người Việt bày tỏ lòng biết ơn đối với trời đất đã ban cho mưa thuận gió hòa, cũng như tổ tiên. Gói bánh chưng ngày Tết còn thể hiện lòng hiếu thảo của con cái đối với cha mẹ, đó là phong tục đầu năm của con cái đối với cha mẹ. Ở miền Trung và miền Nam, người ta cũng gói bánh tét giống như gói bánh chưng nhưng hình trụ. Vào ngày lễ hội mùa xuân, gia đình sẽ quây quần bên nhau để sắp xếp Bangzhong và Banzhe, và trò chuyện về những kỷ niệm của những năm trước. Ảnh: Nguyễn Nam.

Lào: La Pho

Lễ hội mùa xuân của người Lào là Songkran hay Pi Mai, và người dân ở các nước Triệu Voi thường đón giao thừa vào khoảng giữa tháng 4 dương lịch. Món ăn Hy Lạp được coi là “linh hồn” của mâm cơm đầu năm vì trong tiếng Lào nó mang ý nghĩa hạnh phúc và may mắn. Món ăn này bao gồm thịt gà hoặc thịt bò xay, trộn với rau mùi, nước cốt chanh và gạo nếp chiên vàng, gạo nếp. Người Lào cũng nấu món Lạp để làm quà thay cho lời chúc Tết, lời chúc tạm thời đến cha mẹ. Họ cho rằng nếu Hy lạp không tốt đồng nghĩa với việc cả năm sẽ gặp xui xẻo. Ảnh: Lâm Linh .

Campuchia: Cà ri

Tết Chol Chnam Thmay món ăn không thể thiếu trong dịp lễ tết của người Campuchia là cà ri. Theo phong tục, vào dịp Tết cổ truyền, ít nhất một người trong mỗi gia đình Campuchia sẽ mang thức ăn đến chùa và nhờ các nhà sư cúng tế cho tổ tiên. Sau đó, cả gia đình quây quần thưởng thức món cà ri cay đặc trưng. Ảnh: Khmer Times-Singapore và Malaysia: Yu Sheng phong phú với món gỏi cá

Trong lễ đón năm mới, Singapore và Malaysia chia sẻ các món ăn truyền thống Yusheng. Gỏi cá thường được dùng làm món khai vị mang lại may mắn, phú quý cho gia chủ. Món ăn này được làm từ cá hồi tươi và có liên quan đến các loại rau củ quả như bưởi, đu đủ, củ cải, cà rốt nạo, rau sống, đậu phộng, hạt mè (vừng) … Người làm sẽ đảo đều đồ ăn rồi trộn với mứt mận và thưởng thức. Hai món ăn này được coi là “bùa” mang lại may mắn và thịnh vượng. Trong số đó, cách phát âm tiếng Trung của từ “ngư” gần giống với từ “dư” trong “song thất”. Bánh bao hình quan cũng được coi là món ăn thịnh soạn quanh năm. Theo truyền thống, vào đêm giao thừa, mọi người thường quây quần bên nhau và hòa mình vào không khí Tết đầm ấm. Ảnh: Wiki .

Hàn Quốc: Súp bánh gạo – Một trong những món ăn nhất định phải có trong mâm cơm ngày Tết là món súp bánh gạo (Tteokguk). Món ăn này được làm từ bún, nước dùng bò nấu, thịt bò và hành tây. Tất cả các thành viên trong gia đình sẽ quây quần bên nhau để thưởng thức món canh và cầu mong sức khỏe và may mắn cho năm mới. Ảnh: Wiki .

Nhật Bản: Osechi

Người Nhật ăn mừng năm mới. Những suất ăn đặc biệt trong ngày Tết của người Nhật bao gồm súp Ozoni, mứt đậu đen, Tazukuri (cá mòi chiên và nước tương chiên giòn), tôm chiên, bánh dày … Tất cả đều được chế biến cẩn thận và mỗi món đều có sự may mắn riêng. . Tất cả được xếp vào khay hình chữ nhật sang trọng. Tùy theo địa điểm mà các món ăn trên mâm sẽ khác nhau. Nhiếp ảnh: Haiyan

— Theo Vietravel