Có rất nhiều món ăn thú vị trên đường Doi Cần ở Hà Nội, bạn có thể thưởng thức cùng bạn bè vào chiều nay.

Bánh xèo, chả giò

Giá chả giò là 6.000 đồng và 10.000 đồng. Vào thời gian cao điểm, các cửa hàng bánh kếp rất bận rộn. Bạn có thể uống trà đá hoặc xi-rô ngô. Nhiếp ảnh: Cai Bok .

Bánh kếp và chả giò từ lâu đã được coi là hai món ăn tiêu biểu tạo nên thương hiệu đường phố này. Có nguồn gốc từ khu vực miền trung, hai món ăn này đã được sửa đổi cho phù hợp với thị hiếu của miền bắc.

Bánh kếp thu hút khách với lớp vỏ vàng óng, và bên trong tràn ngập hương thơm phong phú của đinh hương và thịt nạc, giá đỗ. Bánh kếp nên ăn nóng, cắt thành miếng nhỏ, gói trong bánh tráng với rau sống, carambola, chuối xanh … Khi ăn, bánh được nhúng trong nước mắm chua – trộn với vị ngọt trong không khí, chỉ trong miệng. – Thịt mua được làm từ thịt nạc, xay nhuyễn, ướp rồi ướp, sau đó nướng trực tiếp trên than, rồi thêm hương thơm vào góc phố. Chả giò là một loại súp đặc biệt, vì vậy chúng giữ được hương vị tiêu chuẩn của món ăn và có thể ăn trực tiếp hoặc bọc trong rau sống để thay đổi hương vị.

Cá hồi chiên mực mực

Răng mực khoảng 60.000 đồng mỗi đĩa. Ảnh: Thúy Linh .

Răng chiên bơ, nhưng vừa được giới thiệu ở Hà Nội, nhưng không hấp dẫn như những món ăn vặt khác. Thoạt nhìn, nó có bơ mực, bạn sẽ không thấy nó hấp dẫn bởi vì nó chỉ có những quả bóng nhỏ màu trắng ở dưới cùng của bơ vàng. Nhưng khi bạn ổn định và ngửi thấy mùi, bạn sẽ dần cảm thấy hài lòng.

– Bằng cách nếm, nước sốt lan trong miệng chắc chắn sẽ mê hoặc bạn. Món ăn này thường được kết hợp với bánh mì nóng giòn. Hương vị tươi của mực và vị béo của nước sốt là sự kết hợp hoàn hảo và rất dễ làm hài lòng khách hàng.

Bánh mì dẹt

Một chiếc bánh mì hoàn chỉnh chỉ với 25.000 đồng. Ảnh: Lozi

Một phần của khay bánh mì Doi Can không khác gì những nơi khác, bao gồm pété, xúc xích, trứng, dưa chua và bánh mì nóng giòn. Về mặt tích cực, nhà hàng rộng rãi, sạch sẽ và nhanh nhẹn.

Khi gọi đồ ăn, chỉ cần đợi 5 phút để hâm nóng bánh mì và nồi, nghi ngờ hút thuốc. Đây có thể là lý do tại sao tiệm bánh của Bình luôn bị chiếm giữ bởi khách hàng đến và đi.

Ốc sên nướng mỡ và hành tây

Hải sản tươi, ngọt và ngon, rất ngon. Ảnh: Hoàng Nhị .

Nếu bạn là người yêu hải sản, thì bạn không thể bỏ lỡ món ăn quyến rũ này. Ốc sên công chúa thực sự là một con ốc sên, nhưng nó dày gần gấp ba lần, cứng hơn và mềm hơn một con ốc bình thường. Khi bạn đặt món ăn này, bạn có thể phải chờ lâu hơn. Nhưng cho dù bạn gọi bao nhiêu, nhà giao dịch sẽ vui lòng xử lý các bước và thành phần khác nhau.

Khi đĩa ốc nóng xuất hiện, bạn sẽ thấy rằng thời gian chờ đợi không bị lãng phí. Ốc và ốc nằm cùng nhau trên một đĩa, giàu chất béo, trộn với hương vị của hành tây nướng, rắc đậu phộng rang và hành tây vàng.

Mì gạo lạnh

giá d. Không rẻ, từ 40.000 đồng đến 50.000 đồng. Tuy nhiên, đây là món ăn truyền thống và hiện tại có rất ít nơi để bán, vì vậy nó luôn thu hút những khách hàng trung thành. Ảnh: Hiền Trang

Thời tiết lạnh là thời điểm tốt để biến các món ăn nóng từ ốc sang ngai vàng. Nhưng có một món ăn làm từ ốc. Mặc dù nó không nóng, nhưng nó rất phổ biến với khách hàng trong thời tiết này: ” mì lạnh ”. Mỗi món ăn được trang trí bằng lá chuối và có hàng tá mì trên đó. Ốc được làm sạch và nấu đúng cách để giữ cho chúng giòn và ngọt. Đặc biệt, giấm làm từ gạo nếp ngon phải được đưa vào nước sốt gia vị, phải được chuẩn bị cẩn thận.

Xem thêm: Bánh canh Huế Nampo ở trung tâm Hà Nội

Lê Dũng