Thịt bò với 29 hương vị là tên của một món ăn bao gồm 29 thành phần. Đầu bếp đặt số 29 ở đây là biểu tượng của cây thì là, quế, cam thảo, mật ong, tỏi, ớt, sả, gừng và các thành phần khác, và tinh chế với 29 hương vị nước sốt. -Mẹ phi lê, bắp bò … Nhưng nó được ướp với 29 loại nguyên liệu. Ảnh: Phong Vinh

Hai nguyên liệu chính là thịt thăn ướp và thịt bò, với 29 hương vị. Ướp thịt và mang đến cho khách hàng. Quá trình này rất quan trọng và đòi hỏi người đầu bếp phải thực sự và khéo léo nếm nó một cách chính xác.

Nếu không được nấu trên gạch, món ăn này sẽ mất đi tính độc đáo. Đầu tiên, bạn phải để gạch thực sự nóng lên, và sau đó đặt từng miếng thịt lên nó. Quay trở lại miếng thịt trên viên gạch nóng đỏ và bạn sẽ thấy mùi thơm lan tỏa. Một miếng thịt nấu chín sẽ có màu vàng đồng nhất và tỏa ra mùi thơm ngọt ngào.

Bạn có thể ăn bánh mì thịt với rau, sữa đông chanh hoặc hạt tiêu muối. Mùi thơm và hương vị độc đáo của từng miếng thịt chắc chắn sẽ không ngăn bạn gãi đầu.

– Theo sở thích của bạn, món ăn này có thể được kết hợp với mứt chanh hoặc muối ớt xanh. Ảnh: Phong Vinh

Bạn có thể chọn món thịt bò với 29 hương vị, hoặc nếu muốn thay đổi, bạn có thể gọi món thịt lợn với 29 hương vị. Bộ nồi gốm Bát Trượng đẹp mắt thể hiện 29 hương vị thịt lợn: bụng lợn, sườn nhỏ, ngô, cà tím và đậu bắp.

Nếu bạn là một fan hâm mộ của các sản phẩm bánh, đừng bỏ qua món ăn. Khi Sài Gòn bắt đầu vào một ngày mưa, bạn sẽ tận hưởng miếng cắn cuối cùng khi ngồi trong một không gian thoải mái đầy thịt hun khói.

Bạn có thể tìm thấy món ăn này ở lối đi phía trên đường Nguyễn Nguyễn Minh (Quận 1). Chúng có giá khoảng 180.000 đồng cho hai người. -Xem thêm: Cửa hàng mì cay 40 năm ở lối đi Sài Gòn

Di Vy

Di đuôi