5 loại hủ tiếu hút khách Sài Gòn

adminĐiểm đến
Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in D:\wwwrootwp\wp_8\wp-content\themes\affliction\inc\template-tags.php on line 48

Bạn có thể chọn các món súp sau đây khi dùng bữa.

Bánh Canh Cua

Bát bánh đa cua có công thức riêng nên nước dùng đặc và có màu đỏ hấp dẫn thay vì nước lèo thường thấy. Một thìa súp với thịt cua băm, tôm, huyết … làm cho món ăn này ngon tuyệt. Bạn có thể ghé qua các quán bánh canh ghẹ nổi tiếng ở quận 5 và 10 như số 112 Ngô Quyền, Tô Hiến Thành, Vĩnh Viễn hay Nguyễn Hữu Cầu ở quận 1. Giá một tô bánh canh ghẹ là 25.000-30.000 đồng, một tô bánh canh ghẹ nguyên con là 60.000 đồng.

Ở các quán trên đường Vĩnh Viễn, một tô bánh đa cua đồng có giá 28.000 đồng. Nhiếp ảnh: Mẹ Luo-Bánh Canh-Vịt-Bánh-Canh Vịt vừa mang hương vị của món ăn miền Tây, vừa có những bí quyết riêng. Sợi bánh canh trắng, ngọt và thơm, được chiết xuất từ ​​gạo thơm đặc trưng của miền Tây. Vịt sau khi làm sạch, thịt được ướp với rượu trắng và gừng để khử bớt mùi thơm đặc trưng và giữ được độ nguyên chất, thơm của thịt. Khi ăn có thể cảm nhận được vị ngọt của nước lèo và độ dai vừa phải của vịt. Địa điểm thưởng thức bánh bèo trên đường Hậu Giang, quận 6, giá một tô từ 24.000-28.000 đồng.

Bánh canh chả cá

Là món ăn phổ biến ở các tỉnh duyên hải miền Trung, bánh canh chả cá cũng được thực khách Sài Gòn ưa chuộng vì sự đơn giản và ngon miệng. Những miếng chả cá được chiên vàng, mềm và nhão, chả cá được hấp rất mịn. Ở một số cửa hàng còn có thêm ruốc cá thu và cá ngừ để món ăn này hấp dẫn hơn.

Bánh canh chả cá bán ở chợ và vỉa hè với giá 20.000 đồng một tô. Nếu bạn đến các quán nổi tiếng ở đường Phan Xích Long, Võ Văn Tần, Lê Văn Sỹ… thì có giá từ 25.000 đồng.

Bánh canh chả cá được bán nhiều ở vỉa hè với giá 20.000 đồng. Photo: Luo Ma.

Bún Cá Đầu Rắn-Bún Huế Cháo Cá Đầu Rắn, cá nấu chín, một ít mỡ, nước kho, hành lá xắt nhỏ và ngò gai. Cái chính là lọc bỏ nước dùng từ đầu và xương cá, thêm một chút gừng và gia vị để giữ được vị ngọt không lẫn vào đâu được. Súp cá lóc có giá bắt đầu từ 20.000 euro một tô, và bạn có thể tìm thấy các nhà hàng Huế tiêu chuẩn ở quận Tân Bình, chẳng hạn như bánh canh O Nho, bánh canh Ánh Mai. Cũng giống như chả cá, lá hẹ xắt nhỏ bao phủ toàn bộ bề mặt chính là nét độc đáo của món súp hẹ Fuyan. Ở TP.HCM, món ăn này được bán ở các nhà hàng chuyên về phú yên như Bánh bèo trên đường Lê Văn Sỹ, Bánh hỏi Cô Nga trên đường Phạm Văn Đồng với giá 20.000 – 30.000 đồng một tô. . Trứng cút và ớt cay độc đáo của Fuan. Ảnh: Beo Beo Quo .

Xem thêm: Thanh Tuyết, tiệm bánh ngọt có tiếng gần 20 năm ở Nha Trang