Nguyên liệu:
– cá quả (nếu không có cá quả có thể dùng cá trắm, cá cÆ¡m, nhưng cá quả luôn là ngon nhất).
– Cà chua, hà nh tây, thì là , nước, me.
– Gia vị gồm dầu ăn, nước mắm, muối, bá»™t canh, bá»™t ngá»t, đưá»ng (má»—i thứ má»™t Ãt).
– Ngưá»i hâm má»™.
– Cách chế biến: — Cắt trái cây thà nh từng lát má»ng dà y khoảng 2 cm. Äầu và đuôi tách rá»i có thể được thắt chặt. Äổ dầu và o nồi, đợi dầu sôi rồi cho cá và o chiên. Do đó, Ä‘un trên lá»a nhá» và ngáºp dầu, cá sẽ và ng nâu và giòn. Chỉ phần đầu và đuôi được thổi sạch, sau đó nấu trong cùng má»™t nồi súp. Và tôi. Bạn có thể nêm chút gia vị như nước mắm, muối, đưá»ng rồi chấm và o cá. Có thể nêm súp và bá»™t ngá»t trước khi ăn. Äun sôi nước, giảm nhá» lá»a, nấu thêm để tiết ra vị ngá»t cá»§a cá.
Bạn có thể táºn hưởng niá»m vui nhặt rau khi sá» dụng nồi nấu và nồi canh ở lá»a nhá». Rá»a và cắt rau dà i khoảng 5 cm, hà nh và thì là cắt nhá» khoảng 3 mm. Cho bún, rau và cá và o tô rồi chan nước hà ng lên trên.
Má»i công Ä‘oạn chế biến chỉ mất chưa đầy 30 phút là bạn đã có thể thưởng thức món mì thÆ¡m ngon cho cả gia đình. Và ảnh: Hạ cung