Nếu bạn muốn ăn gì đó sau khi tập thể dục, hãy cho chuối vào túi. Trong tạp chí “PLOS One”, các nhà khoa học thuộc Viện North Carolina (Mỹ) cho rằng chuối không chỉ giúp giảm đau, chống viêm mà còn cải thiện hiệu quả tập luyện và hỗ trợ quá trình phục hồi.

Ảnh: BM đã đưa ra kết luận trên dựa trên Men’s Health Nhóm tác giả đã nghiên cứu tác dụng của chuối đối với 20 người đi xe đạp và phát hiện ra rằng chuối có chứa 18 chất chuyển hóa, một số chất có khả năng chống lại COX2. Các gen gây đau và viêm. Trưởng nhóm nghiên cứu, Tiến sĩ David Nieman (David Nieman) cho biết: “Chúng tôi phát hiện ra rằng chuối có thể giảm đau và không có tác dụng phụ.” Trước đây, các vận động viên dùng ibuprofen hoặc thuốc chống viêm không steroid để giảm đau, nhưng Chúng đều có nguy cơ gây tổn thương tế bào. Kết quả là, quá trình phục hồi được đẩy nhanh cùng một lúc. Tiến sĩ Nieman giải thích: “Đường trong chuối gần giống như nước khoáng khi tập luyện.” “Ngoài ra, chuối còn chứa vitamin C, vitamin B6, chất xơ và các chất chuyển hóa đặc biệt không có trong nước uống thể thao.” — -Để nhận được lợi ích của chuối, bác sĩ Nieman đã ăn một nửa quả chuối trước hoặc trong khi tập thể dục, và cuối cùng ăn nửa quả còn lại. Lưu ý, đừng quên bổ sung nước cho cơ thể.

Ngoài ra, bạn cũng nên ăn quả việt quất. Tiến sĩ Nieman cho biết: “Chúng tôi tin rằng nếu chúng được kết hợp với chuối, quả việt quất sẽ mang lại hiệu quả cao hơn”.